Specjalnie dla fanów jabłeczników tarta tatin. Szybki jabłecznik „upside down”, czyli na dole skarmelizowane jabłuszka, a na górze pyszne ciasto francuskie. Oczywiście najlepiej smakuje na ciepło z lodami. Składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego 1...
Uwielbiam pizzę, i zapewne jadła bym ją częściej gdyby nie kaloryczność tej potrawy. Na szczęście istnieje wiele mniej kalorycznych odmian pizzy. Jedną z nich jest pizza na cieście kalafiorowym. Pizza ta jest lekka, zdrowa...
Składniki: 250g makronu muszelki 300 g szpinaku mrożonego szklanka śmietany 3 ząbki czosnku 10 dag sera żółtego przyprawy: sól, pieprz 1 łyżka masła Wykonanie: Makaron gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu, zostawiamy do...
Składniki: 7 jajek ugotowanych na twardo 1 jajko surowe sucha bułka 4 łyżki mleka natka pietruszki lub koperku bułka tarta do obtoczenia masło klarowane lub oliwa Wykonanie: Jajka ugotować, ostudzić, obrać i drobno pokroić lub rozgnieść...
Składniki: 6 parówek 1 opakowanie ciasta francuskiego 1 jajko Wykonanie: Ciasto francuskie rozwijamy i kroimy na 6 kawałków, takiej wielkości, aby można było w nie zawinąć poarówkę Parówki układamy na cieście, ciasto zwijamy...
Składniki: 0,5 kg mąki 1 szklanka gorącej wody 1 jajko 2 łyżki oliwy szczypta soli 400g truskawek cukier śmietana lub jogurt naturalny Wykonanie: Truskawki opłukać i usunąć szypułki Duże truskawki przekroić na...
Sezon truskawkowy w pełni, więc czas pomyśleć o przetworach na zimę. Zaczynam od klasyki czyli kompotu z truskawek. Składniki: 2kg truskawek cukier gorąca woda dodatkowo: 6 słoików 0,5l Wykonanie: Słoiki dokładnie myjemy i...
Ser pleśniowy w sezamie smakuje świetnie jako samodzielne danie, może być również dodatkiem do sałatek. Składniki: 2 sery pleśniowe (okrągłe) 2 jajka 5 łyżek bułki tartej 1 łyżka sezamu przyprawy: sól, pieprz masło...
Indyk w bardzo soczystym wydaniu, otoczony jogurtem i papryką stanowi bardzo wykwintne danie nie tylko na niedzielne popołudnie. Składniki: Pierś z indyka około 1kg szklanka jogurtu naturalnego przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka (1 łyżeczka),...
Składniki: 400g mąki pszennej 14 g drożdży suchych 1 szklanka ciepłego mleka 40g roztopionego masła 2 jajka 1/3 szklanki cukru szczypta soli Nadzienie 4 łodygi rabarbaru 1 łyżka cukru 1 jajko do posmarowania...
Klasyka polskiej kuchni czyli karkówka w kapuście z pieczarkami. Wspaniałe danie nie tylko na zimne dni. Składniki: 1 -1,5 kg karkówki 1 kg kapusty kiszonej 0,5 kg pieczarek 2 cebule 2 ząbki czosnki...
Dzisiaj lekka wariacja na temat jabłecznika. Lekko zmodyfikowany przepis na klasyczny jabłecznik tyle, że w formie łatwo podzielnej. Kruche babeczki z nadzieniem jabłkowym. Składniki: masa: 1 kg jabłek cynamon sok z połowy pomarańczy cukier...
Szybkie i przepyszne śniadanko. Ciasto francuskie to wspaniała alternatywa dla chleba i bułek. Składniki: mrożone ciasto francuskie 30 dag pieczarek cebula 10dag sera żółtego Wykonanie: Ciasto rozmrozić i pokroić na kwadraty...
Składniki (8 osób): 0,5 kg zielonej soczewicy 5 ziemniaków 3 marchewki 1 pietruszka 1 cebula kawałek selera 30 dag boczku przyprawy: sól, piperz, majeranek, ziele angielskie, liść laurowy Wykonanie: Soczewicę opłukać i...
Danie z serii przyjazne dzieciom, lub inaczej jak zmusić niejadka do zjedzenia obiadka :). Zapewniam, że każde dziecko się skusi. Składniki: 300 g makaronu 300g malin (mogą być mrożone) kubek jogurtu naturalnego 2...
Moja propozycja na szybkie, ale na pewno nie nudne kanapeczki. Nie masz rano czasu, spieszysz się do pracy, wypróbuj przepis na tosty z tuńczykiem. Składniki: chleb tostowy tuńczyk w sosie własnym oliwki ogórek...
Kolejna odsłona babeczek z budyniem, tym razem połączenie czekoladowego budyniu i soczystej gruszki. Składniki: 250g mąki 3/4 szklanki cukru 3 łyżki kakao 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 0,5 szklanki oliwy 1 szklanka mleka 2...
