Specjalnie dla fanów jabłeczników tarta tatin. Szybki jabłecznik „upside down”, czyli na dole skarmelizowane jabłuszka, a na górze pyszne ciasto francuskie. Oczywiście najlepiej smakuje na ciepło z lodami. Składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego 1...
Uwielbiam pizzę, i zapewne jadła bym ją częściej gdyby nie kaloryczność tej potrawy. Na szczęście istnieje wiele mniej kalorycznych odmian pizzy. Jedną z nich jest pizza na cieście kalafiorowym. Pizza ta jest lekka, zdrowa...
Składniki: 250g makronu muszelki 300 g szpinaku mrożonego szklanka śmietany 3 ząbki czosnku 10 dag sera żółtego przyprawy: sól, pieprz 1 łyżka masła Wykonanie: Makaron gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu, zostawiamy do...
Składniki: 7 jajek ugotowanych na twardo 1 jajko surowe sucha bułka 4 łyżki mleka natka pietruszki lub koperku bułka tarta do obtoczenia masło klarowane lub oliwa Wykonanie: Jajka ugotować, ostudzić, obrać i drobno pokroić lub rozgnieść...
Składniki: 6 parówek 1 opakowanie ciasta francuskiego 1 jajko Wykonanie: Ciasto francuskie rozwijamy i kroimy na 6 kawałków, takiej wielkości, aby można było w nie zawinąć poarówkę Parówki układamy na cieście, ciasto zwijamy...
Składniki: 0,5 kg mąki 1 szklanka gorącej wody 1 jajko 2 łyżki oliwy szczypta soli 400g truskawek cukier śmietana lub jogurt naturalny Wykonanie: Truskawki opłukać i usunąć szypułki Duże truskawki przekroić na...
Sezon truskawkowy w pełni, więc czas pomyśleć o przetworach na zimę. Zaczynam od klasyki czyli kompotu z truskawek. Składniki: 2kg truskawek cukier gorąca woda dodatkowo: 6 słoików 0,5l Wykonanie: Słoiki dokładnie myjemy i...
Ser pleśniowy w sezamie smakuje świetnie jako samodzielne danie, może być również dodatkiem do sałatek. Składniki: 2 sery pleśniowe (okrągłe) 2 jajka 5 łyżek bułki tartej 1 łyżka sezamu przyprawy: sól, pieprz masło...
Indyk w bardzo soczystym wydaniu, otoczony jogurtem i papryką stanowi bardzo wykwintne danie nie tylko na niedzielne popołudnie. Składniki: Pierś z indyka około 1kg szklanka jogurtu naturalnego przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka (1 łyżeczka),...
Składniki: 400g mąki pszennej 14 g drożdży suchych 1 szklanka ciepłego mleka 40g roztopionego masła 2 jajka 1/3 szklanki cukru szczypta soli Nadzienie 4 łodygi rabarbaru 1 łyżka cukru 1 jajko do posmarowania...
Klasyka polskiej kuchni czyli karkówka w kapuście z pieczarkami. Wspaniałe danie nie tylko na zimne dni. Składniki: 1 -1,5 kg karkówki 1 kg kapusty kiszonej 0,5 kg pieczarek 2 cebule 2 ząbki czosnki...
Dzisiaj lekka wariacja na temat jabłecznika. Lekko zmodyfikowany przepis na klasyczny jabłecznik tyle, że w formie łatwo podzielnej. Kruche babeczki z nadzieniem jabłkowym. Składniki: masa: 1 kg jabłek cynamon sok z połowy pomarańczy cukier...
