Ciasto drożdżowe ze śliwkami

Print Friendly, PDF & Email

ciasto drożdżowe ze śliwkami1

Składniki:

ciasto

2,5 szklanki mąki

0,5 szklanki cukru

1 szklanka ciepłego mleka

30g drożdży

1 jajko

100g masła

szczypta soli

1,5 kg śliwek

1 łyżka cukru pudru

 

Kruszonka:

100g mąki

50g masła

50g cukru

1 opakowanie cukru waniliowego

 

Wykonanie:

  1. Drożdże pokruszyć i rozpuścić w szklance ciepłego mleka z dodatkiem 2 łyżeczek cukru i 1 łyżki mąki. Zaczyn zostawić na 15 minut w ciepłym miejscu do wyrośnięcia
  2. Pozostałą mąkę przesiać. Dodać do niej cukier, jajko, rozpuszczone ale nie gorące masło, szczyptę soli i  zaczyn. Szybko wyrobić ciasto.
  3. Gotowe ciasto przykryć ściereczką i odstawić na około 1 godzinę w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Ciasto powinno podwoić swoją objętość.
  4. Śliwki umyć, przekroić na połówki i usunąć pestki. Opcjonalnie można śliwki sprószyć cukrem pudrem, jeżeli nie lubimy kwaskowego posmaku ciasta
  5. Wyrośnięte ciasto ponownie zagniatamy i przekładamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia
  6. Na cieście układamy śliwki, dość gęsto –  jedna koło drugiej
  7. Przygotowujemy kruszonkę: w misce mieszamy mąkę, cukier, cukier waniliowy i masło. Kruszonkę zagniatamy
  8. Przygotowaną kruszonką posypujemy ciasto
  9. Placek wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy około 40 minut.

ciasto drożdżowe ze śliwkami2

ciasto drożdżowe ze śliwkami

Zapisz się na newsletter
Bądź na bieżącą z nowymi przepisami.

Muffinki kakaowe z budyniem

4 komentarze

  1. Kasia napisał(a):

    uwielbiam ciasto drożdżowe…chetnie zjadlabym takie domowe!

    zapraszam do siebie! http://www.make-life-green.blogspot.com
    Kasia ostatnio opublikował…..80..Dyniowy krem z pieczonych warzywMy Profile

  2. kubagotuje napisał(a):

    Saper przepis, uwielbiam Ciasto ze śliwkami, sam piekę drożdżówki na któe serdecznie zapraszam!
    kubagotuje ostatnio opublikował…Podpłomyki, tzatziki i faszerowane kapelusze pieczarek czyli przekąski dla każdegoMy Profile

  3. Sklep.Spirulina.pl napisał(a):

    Ostatnio za mną chodzi ciasto drożdżowe ze śliwkami. Nie wiem czy się doczekam…

  4. Agnieszka napisał(a):

    Pyszne ciasto wlasnie upiekłam i podjadam jeszcze cieplutkie !!

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

CommentLuv badge

Pobierz darmowy plan posiłków.Download
Translate »