Kruche ciasteczka czekoladowo-kokosowe

ciasteczka czekoladowo-kokosowe

Szaleje na punkcie domowych ciasteczek. Dzisiaj upiekłam ciasteczka czekoladowo – kokosowe. Są po prostu rewelacyjne, nie wiem ile zjadłam, lepiej nie liczyć.

 

Składniki (20 – 24 ciasteczka)

200 g masła o temperaturze pokojowej

pół szklanki cukru

3 łyżki kakao

2 łyżki wiórków kokosowych

250 g mąki

łyżeczka proszku do pieczenia

 

Wykonanie:

Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 180 stopni.

Masło ucieramy z cukrem na puszystą masę. Dodajemy przesianą mąkę, proszek do pieczenia, kakao i wiórki kokosowe. Mieszamy ciasto łyżką lub wyrabiamy ręką. Ciasto powinno być miękkie, elastyczne. Łyżeczką nabieramy porcję na ciasteczka. Formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego. Układamy je na papierze do pieczenia i lekko spłaszczamy.

Ciastka pieczemy około 14 minut. Jedno ciasteczko ma około 110 kcal niestety.

ciasteczka kakaowo-kokosowe

 

 

 

Zapisz się na newsletter
Bądź na bieżącą z nowymi przepisami.

Muffinki kakaowe z budyniem

1 Odpowiedź

  1. Aga napisał(a):

    Uwielbiam takie ciastka

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

CommentLuv badge

Pobierz darmowy plan posiłków.Download
Translate »