Czego nie wrzucać do blendera?
Blender jest niezwykle przydatnym urządzeniem w kuchni. Dzięki niemu możemy przygotować pyszne smoothie, zupy czy sosy w zaledwie kilka minut. Jednak nie wszystkie składniki nadają się do wrzucenia do blendera. W tym artykule dowiesz się, czego lepiej unikać, aby uniknąć nieprzyjemnych niespodzianek.
1. Gorących płynów
Blender nie jest przeznaczony do mieszania gorących płynów. Wysoka temperatura może spowodować wybuch i poparzenia. Dlatego zawsze upewnij się, że składniki są wystudzone przed wrzuceniem ich do blendera.
2. Twardych skorupiaków
Blender nie jest w stanie rozdrobnić twardych skorupiaków, takich jak kraby czy homary. Może to uszkodzić ostrza blendera. Jeśli chcesz dodać smak skorupiaków do swojego dania, lepiej użyć gotowego bulionu lub pasty.
3. Nasion chia
Nasiona chia są bardzo zdrowe i bogate w składniki odżywcze, ale nie powinny być wrzucane do blendera w całości. Ich żelatynowa konsystencja może sprawić, że będą się kleić do ścianek blendera i utrudnić czyszczenie. Lepiej dodać je do gotowego smoothie lub posypać nimi danie po przygotowaniu.
4. Cukru pudru
Cukier puder jest bardzo drobno zmielonym cukrem, który może unosić się w powietrzu. Wrzucenie go do blendera może spowodować, że cała kuchnia zostanie pokryta warstwą cukru. Lepiej użyć tradycyjnego cukru lub syropu, jeśli chcesz dodać słodycz do swojego przepisu.
5. Gorzkich pestek
Gorzkie pestki, takie jak pestki moreli czy wiśni, zawierają truciznę, która może być niebezpieczna dla zdrowia. Nie powinny być wrzucane do blendera, ponieważ mogą zanieczyścić całe danie. Jeśli chcesz dodać smak pestek, lepiej użyć gotowych olejów lub ekstraktów.
6. Skórek cytrusów
Skórki cytrusów, takie jak pomarańcze czy cytryny, są pełne olejków eterycznych, które mogą nadać danym gorzki smak. Dodanie ich do blendera może spowodować, że całe danie będzie miało nieprzyjemny posmak. Lepiej użyć tylko soku lub startej skórki do aromatyzowania potraw.
7. Surowego mięsa
Blender nie jest przeznaczony do mielenia surowego mięsa. Może to spowodować zanieczyszczenie dania bakteriami i zwiększyć ryzyko zatrucia pokarmowego. Jeśli chcesz przygotować mielone mięso, lepiej użyć specjalnego urządzenia do mielenia mięsa.
8. Gorzkich ziół
Gorzkich ziół, takich jak pietruszka czy szałwia, nie powinno się wrzucać do blendera. Ich gorzki smak może dominować nad innymi składnikami dania. Lepiej dodać je na koniec przygotowywania potrawy, aby zachować ich świeży smak.
9. Jajek w całości
Wrzucanie jajek w całości do blendera może spowodować, że całe danie będzie miało nieprzyjemną, gumowatą konsystencję. Lepiej rozbić jajka i dodać tylko białka lub żółtka do swojego przepisu.
10. Twardych warzyw i owoców
Twarde warzywa i owoce, takie jak marchew czy jabłka, mogą uszkodzić ostrza blendera. Lepiej pokroić je na mniejsze kawałki przed wrzuceniem do blendera, aby uniknąć uszkodzeń.
11. Cienkich skórek owoców
Cienkie skórki owoców, takie jak winogrona czy śliwki, mogą być trudne do rozdrobnienia przez ostrza blendera. Lepiej obrać je przed wrzuceniem do blendera, aby uniknąć nieprzyjemnych kawałków w swoim daniu.
12. Ostrych przypraw w dużych ilościach
Ostre przyprawy, takie jak chili czy pieprz, mogą przytłoczyć smak innych składników dania. Lepiej dodać je stopniowo i próbować smaku, aby uniknąć przesolenia lub przesłodzenia potrawy.
13. Słodkich napojów gazowanych
Słodkie napoje gazowane, takie jak cola czy lemoniada, nie powinny być wrzucane do blendera. Ich gazowana konsystencja może spowodować wybuch i zniszczenie blendera. Lepiej użyć ich jako dodatek do gotowego smoothie lub koktajlu.
14. Tłustych składników
Tłuste składniki, takie jak masło czy olej, mogą utrudnić mieszanie
Wezwanie do działania:
Zachęcam do zapoznania się z informacjami na temat tego, czego nie należy wrzucać do blendera. Pamiętaj, że bezpieczeństwo jest najważniejsze!
Link tagu HTML:
Kliknij tutaj
