Jak zrobić placki z jabłkami bez jajek?
Czy kiedykolwiek miałeś ochotę na pyszne placki z jabłkami, ale nie miałeś jajek w domu? Nie martw się! Istnieje wiele sposobów na przygotowanie tych smacznych placków bez użycia jajek. W tym artykule podzielę się z Tobą kilkoma prostymi przepisami, które pozwolą Ci cieszyć się smakiem placków z jabłkami, nawet jeśli nie masz jajek pod ręką.
Przepis 1: Placki z jabłkami na bazie mąki ziemniaczanej
Składniki:
- 2 duże jabłka
- 1 szklanka mąki ziemniaczanej
- 1/2 szklanki mleka roślinnego
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cynamonu
- szczypta soli
- olej roślinny do smażenia
Przygotowanie:
- Obierz jabłka i zetrzyj je na tarce o grubych oczkach.
- Wymieszaj mąkę ziemniaczaną, cukier, proszek do pieczenia, cynamon i sól w misce.
- Dodaj starte jabłka i mleko roślinne do miski z suchymi składnikami. Dokładnie wymieszaj, aż powstanie gładkie ciasto.
- Rozgrzej olej roślinny na patelni na średnim ogniu.
- Nałóż łyżkę ciasta na patelnię i rozprowadź je delikatnie, aby utworzyć placki o średnicy około 8 cm.
- Smaż placki z obu stron, aż staną się złociste.
- Wyjmij placki z patelni i odsącz na papierowym ręczniku, aby pozbyć się nadmiaru oleju.
- Powtórz proces dla pozostałego ciasta.
- Serwuj placki z jabłkami na ciepło, posypane cukrem pudrem lub polane syropem klonowym.
Przepis 2: Placki z jabłkami na bazie mąki owsianej
Składniki:
- 2 duże jabłka
- 1 szklanka mąki owsianej
- 1/2 szklanki mleka roślinnego
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cynamonu
- szczypta soli
- olej roślinny do smażenia
Przygotowanie:
- Jabłka obierz i zetrzyj na tarce o grubych oczkach.
- W misce wymieszaj mąkę owsianą, cukier, proszek do pieczenia, cynamon i sól.
- Dodaj starte jabłka i mleko roślinne do miski z suchymi składnikami. Dokładnie wymieszaj, aż powstanie gładkie ciasto.
- Rozgrzej olej roślinny na patelni na średnim ogniu.
- Nałóż łyżkę ciasta na patelnię i rozprowadź je delikatnie, aby utworzyć placki o średnicy około 8 cm.
- Smaż placki z obu stron, aż staną się złociste.
- Wyjmij placki z patelni i odsącz na papierowym ręczniku, aby pozbyć się nadmiaru oleju.
- Powtórz proces dla pozostałego ciasta.
- Serwuj placki z jabłkami na ciepło, posypane cukrem pudrem lub polane syropem klonowym.
Podsumowanie
Placki z jabłkami to pyszne danie, które można przygotować bez użycia jajek. Wystarczy zastąpić jajka odpowiednimi składnikami, takimi jak mąka ziemniaczana lub mąka owsiana. Dzięki tym prostym przepisom możesz cieszyć się smakiem placków z jabłkami w każdej chwili, nawet jeśli nie masz jajek pod ręką. Spróbuj tych przepisów i delektuj się smakiem domowych placków z jabłkami!
Wezwanie do działania: Spróbuj zrobić pyszne placki z jabłkami bez jajek! Oto prosty przepis, który Ci pomoże:
Składniki:
– 2 szklanki mąki pszennej
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia
– 1/2 łyżeczki cynamonu
– 1/4 łyżeczki soli
– 1/2 szklanki cukru
– 1 szklanka mleka roślinnego (np. sojowego lub migdałowego)
– 2 łyżki oleju roślinnego
– 2 duże jabłka, obrane i pokrojone w cienkie plasterki
Przygotowanie:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cynamon, sól i cukier.
2. Dodaj mleko roślinne i olej, następnie dokładnie wymieszaj, aż powstanie gładkie ciasto.
3. Delikatnie wmieszaj pokrojone jabłka w ciasto.
4. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i posmaruj ją odrobiną oleju roślinnego.
5. Na rozgrzaną patelnię wlej porcję ciasta (ok. 1/4 szklanki na jeden plack) i rozprowadź je równomiernie.
6. Smaż placki z obu stron, aż staną się złociste i chrupiące.
7. Powtarzaj ten proces, aż zużyjesz całe ciasto.
Smacznego!
Link do strony oponiarnia.com.pl: https://www.oponiarnia.com.pl/
